正宗朝鮮族魚子醬的做法
材料：魚子500克、農家醬2湯匙、香蔥2段、姜末5克、五香粉5克 。
做法：1、新鮮魚子洗凈，去筋膜，
2、魚子冷水入鍋，待水開后繼續煮約2分鐘，期間要撇清浮沫，
3、撈出魚子，此時魚子大部分會是塊狀，
【正宗朝鮮族魚子醬的做法】4、魚子過冷水后輕輕搓散，
5、鍋內倒油，爆香蔥花、姜絲，此時油可以稍多些，
6、加入農家醬炒香，
7、繼續加入搓散的魚子，
8、待魚子全部裹醬后即可 。
推薦閱讀
- 醬爆八爪魚詳細做法,醬爆八爪魚最正宗的做法
- 秋季如何做臘八蒜，臘八蒜的腌制方法最正宗做法
- 十三香正宗香料配方表 十三香加哪種香料增香效果好
- 雙椒蒜蓉辣椒醬做法，正宗蒜蓉辣椒醬的配方及做法竅門
- 東北粘豆包正宗做法 正宗東北粘豆包怎么做
- 雞肉餅子最正宗的做法
- 正宗排骨玉米湯 如何煲排骨玉米湯
- 求朝鮮族茄子飯做法
- 粉條燉雞塊最正宗的做法
- 閩南小吃花生湯,哪里的比較正宗,怎么做好吃