鐵鍋怎么清洗 如何正確的洗炒鍋

1、炒好菜,先不關火,用水勺子勺半勺水添到鍋里,水熱了后用抹布沿鍋四周一洗,油膩在熱水里都溶化了 。
【鐵鍋怎么清洗 如何正確的洗炒鍋】2、倒掉水,再添水清一下,倒掉,用抹布擦干凈就可以炒第二個菜了 。
3、炒菜鍋千萬不能用洗潔精清洗,洗潔精會把炒菜鍋的油氣吸掉,讓鍋干干的,炒什么菜都會糊鍋,影響菜的美感 。

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