買回來的板栗怎么保存 保存板栗的方法
1、沙藏法：板栗產區常用的暫時保存方法 ， 簡單易行 。板栗采摘臨時集中后 ， 立即用濕砂（栗、砂比例為1∶2） ， 攪拌后存放在席棚內 ， 埋起來 ， 俗稱假埋（沙藏） 。砂藏時應注意：攪拌用砂的濕度一般應以手握成團 ， 松手散開為宜 。
【買回來的板栗怎么保存 保存板栗的方法】2、冷藏法：我國出口板栗重要貯藏方法 ， 一般冷藏條件要求為 ， 庫溫保持0～5℃ ， 盡量少波動 ， 相對濕度應在80%以上 ， 庫內二氧化碳濃度一般不得高于3% 。板栗碼垛 ， 應嚴格批次管理 ， 碼好通風垛垛間距應保持1m以上 ， 以利扦樣和保持空氣流通 。
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