老式泡粑的做法和配方 老式泡粑如何做法
【老式泡粑的做法和配方 老式泡粑如何做法】1、主料：大米500克；輔料：白糖20克、酵母3克 。
2、大米泡二小時可以一捏就碎 。放入料理機水淹過米 。打成米漿，倒入三個碗里，一份少的倒入鍋小火，攪拌成糊，另一個碗里倒入糊里攪拌
3、最后全部倒入大盆里攪拌 。酵母加水攪拌在倒入盆里加白糖攪拌 。攪拌好用保鮮膜封住醒發二小時，起泡就可以了 。倒入刷了一層油的碗里 。加入枸杞大火十五分鐘即可 。
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