青條魚怎么做好吃呢
做法：
1、準備青條魚、泡椒、泡姜、干辣椒、蔥姜、老抽、蒸魚豉油、香醋、糖、料酒、雞精；
2、將青條魚除去內臟洗凈瀝干水分，鍋中倒油放入魚煎至兩面金黃；
【青條魚怎么做好吃呢】3、另取一鍋到油，爆香蔥姜，泡椒，泡姜，干辣椒；
4、依次加入老抽、料酒、糖、蒸魚豉油、香醋；
5、加入清水，再加入青條魚，大火煮開后開中小火燉煮；
6、煮上15分鐘后，湯汁還剩一半時，把魚盛出；
7、把湯汁中的作料去除，淋入水淀粉勾薄欠，再把湯汁澆在魚上即可 。
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