粽子吃不完該如何保存方法和原理 _不完

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每年端午的時候，除了自家包的粽子，總能收到左鄰右舍送來的粽子，還有親朋好友上門做客送的粽子，各種口味應有盡有。

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但是粽子畢竟不是小零食或者酒水一類，可以保質期很久，而且一只中等大小的粽子，熱量相當于1-2碗白米飯，正常人的食量一頓吃一只已經非常飽了。再加上糯米不易消化容易積食，更是可以讓人有長久的飽腹感，所以想要短時間內把家里的粽子消滅完，沒有一定的大胃王能力是不行的。

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其實，吃不完的粽子可以變著花樣，做成其它的美食，這樣可以增加食物的新鮮感，激發人的食欲。
01 粽子焗飯

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食材：粽子1只、蔬菜什錦（胡蘿卜丁、豌豆、玉米等）、火腿腸、芝士碎
調料：海鮮醬
做法：
1、粽子加熱，拆開后，粽子放一邊備用，粽葉用清水簡單沖洗。
2、準備焗飯專用的長方形碗盆，把粽葉裁剪后鋪在碗底部。
3、把蔬菜什錦和海鮮醬攪拌均勻，均勻鋪在粽葉上。
4、把粽子弄碎，平鋪在蔬菜什錦上，火腿腸斜切成片，鋪在粽子上面。
【粽子吃不完該如何保存方法和原理】5、根據自己喜好在粽子上撒上芝士碎，烤箱預熱，上下200℃，烤15-20分鐘左右，完成。
02 粽子沙冰

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食材：粽子1只（甜粽子）、蜜豆、純牛奶
調料：冰塊、煉乳
做法：
1、粽子煮熟后，降溫后放入冰箱冷藏備用。
2、把粽子拆開，將粽子切成小塊，倒入料理機中。
3、加入冰塊、牛奶、煉乳，然后打成沙冰狀。
4、倒入碗中，撒上蜜豆即可。
03 粽子花生球

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食材：粽子1只（建議選用甜粽子）、無皮熟花生米、熟白芝麻
做法：
1、粽子煮熟后，降溫后放入冰箱冷藏備用。
2、把花生米放入保鮮袋，然后拿搟面杖壓成花生碎，和白芝麻一起攪拌均勻。
3、把粽子拆開，將粽子切成小塊，搓成一個個小圓球。
4、把糯米球放入花生碎中，表面均勻裹上一層芝麻和花生碎。
5、擺盤，烤箱預熱，上下180℃，烤15分鐘左右即可。