燉羊肉放什么調(diào)料
【燉羊肉放什么調(diào)料】燉羊肉的做法如下：
主料：羊肉、白蘿卜、油、鹽、雞精、生抽、大料、花椒、茴香 。
1、羊肉切成小塊，用開(kāi)水洗凈撈出 。
2、鍋中放入適量的水，放入羊肉、加入味精、大蔥 。
3、 把姜、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口，放入鍋內(nèi) 。
4、將湯用微火燉半小時(shí)，翻動(dòng)，熟時(shí)加香菜，蔥絲即可 。
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