吃什么食物可以促進(jìn)消化呢

具有促進(jìn)消化的食物:
1、大麥及大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2、橘皮橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其含有揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動。
3、雞肫皮又稱雞內(nèi)金，為雞肫的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
4、番木瓜未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進(jìn)食物的消化和吸收。
【吃什么食物可以促進(jìn)消化呢】5、白菜含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸胃道蠕動，幫助消化，防止大便乾結(jié) 。

吃什么食物可以促進(jìn)消化呢

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