現(xiàn)在成語“庖丁解牛”形容做事得心應(yīng)手 ， 并且我們在學校的時候也學過庖丁解牛的故事 ， 那么這里的庖丁指的是誰呢？下面 小編帶來：螞蟻莊園6月6日答案 。
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成語庖丁解牛中庖丁指的是誰
正確答案：叫“丁”的廚師 。
解析：庖丁指的是名叫丁的廚師 ， “庖丁解牛”比喻經(jīng)過反復實踐 ， 掌握了事物的客觀規(guī)律 ， 做事得心應(yīng)手 ， 運用自如 。出自先秦·莊周《莊子·養(yǎng)生主》：“庖丁為文惠君解牛 ， 手之所觸 ， 肩之所倚 ， 足之所履 ， 膝之所踦 ， 砉然向然 ， 奏刀騞然 ， 莫不中音 。”
庖丁：廚工;
【成語庖丁解牛形容的是廚師】解：肢解分割 。
庖丁解牛的故事
有一個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛 ， 手所接觸的地方 ， 肩所靠著的地方 ， 腳所踩著的地方 ， 膝所頂著的地方 ， 都發(fā)出皮骨相離聲 ， 刀子刺進去時響聲更大 ， 這些聲音沒有不合乎音律的 。它竟然同《桑林》、《經(jīng)首》兩首樂曲伴奏的舞蹈節(jié)奏合拍 。
梁惠王說：“嘻!好啊!你的技術(shù)怎么會高明到這種程度呢?”
廚師丁放下刀子回答說：“我知道宰牛的規(guī)律 ， 這比掌握一般的宰牛技術(shù)更進一步 。我剛開始宰牛的時候 ， 眼中所見的是一頭完整的.牛 ， 不知從什么地方才可以進刀 。三年以后 ， 我對牛體結(jié)構(gòu)已完全了解 ， 呈現(xiàn)在眼前的 ， 已不再是一頭完整的牛了 ， 我知道該怎樣剖開牛體 。到了現(xiàn)在 ， 我宰牛的時候 ， 不用眼睛去看 ， 而是憑精神去接觸牛體 ， 感覺器官的功能都不用了 ， 精神的作用活躍起來了 。”
這是為什么呢?因為臣對牛的身體組織己經(jīng)了然于胸 ， 沒有一丁點的不通曉 ， 刀順著牛身體肌理結(jié)構(gòu) ， 沿著骨頭和肉之間的結(jié)合處下刀 ， 根本就不用費一丁點的力氣 ， 也不會碰到骨頭 。技術(shù)好的廚師 ， 一把刀可以用一年 ， 因為他們是用刀去割肉 ， 技術(shù)般的廚師 ， 一把刀只能用一個月 ， 因為他們用刀去砍骨頭 ， 而屬下這個刀己經(jīng)用了十九年了 ， 刀刃還像新磨出來的一樣 ， 縱使臣解了這么多年牛 ， 面對筋骨交錯、難以下刀的時候 ， 總會小心下刀 ， 等到確認成功以后 ， 才會放松一下 ， 從中得到莫大的滿足感 ， 再把刀擦好 ， 收藏起來 。
說到這兒 ， 廚師丁拿起自己的刀 ， 掂了掂說道：“我的這把刀 ， 已經(jīng)用了十九年了 ， 宰的牛也有幾千頭了 ， 然而刀鋒還像剛剛在磨刀石上磨過一樣鋒利 。要知道 ， 牛的骨節(jié)之間是有空隙的 ， 刀鋒卻薄得幾乎沒有厚度 ， 把這樣的刀鋒插入有空隙的骨縫中去是寬寬綽綽的 ， 舞動刀子也有回旋的余地 。
十九年過去了 ， 我的刀子還是這樣的鋒利 。盡管如此 ， 我也從不掉以輕心 ， 每當遇到筋骨交錯聚結(jié)的地方 ， 我便把動作放慢 ， 下刀也很輕 。當牛體嘩地一下分開 ， 像泥土一樣散落在地上時 ， 我便提刀站立 ， 環(huán)顧四周 ， 從容自得 ， 心滿意足 ， 把刀子插拭 。干凈 ， 好好地收藏起來 。”
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