粽子卡路里是多少
一個肉粽子的熱量約含450至600大卡 , 臺式肉粽由385至671大卡 , 平均495大卡 , 而湖州粽則由400至520大卡 , 平均459大卡 , 肉粽的內(nèi)容物當然也直接影響它的熱量端午節(jié)即將到來 , 粽子別吃過量 。
【粽子卡路里是多少】不管是肉粽還是甜粽 , 熱量確實都還蠻高的 , 一般都在300千卡以上 。而且除了熱量高之外 , 因為粽子一般都是糯米做的 , 所以還會比較難消化 。
各個地方的粽子不一樣 , 做法也有所不同 。不過包粽子時 , 最好選用符合“三少一多”(油、少堿、少糖、多纖維)素材 , 調(diào)味料少一點 , 或盡量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黃 , 加入胡蘿卜配色 , 增加粽子的纖維質(zhì) , 或?qū)⑴疵谆旒悠胀ù竺?。
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