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鮮姜怎么種，種生姜的方法

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鮮姜怎么種

鮮姜怎么種，種生姜的方法

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【鮮姜怎么種，種生姜的方法】生姜種植的時間一般是選在春季剛開始的4到5月份左右 ， 選擇大一點的泡沫箱作為種植的容器 ， 土壤可以把沙子和平時的土相混合 。把發(fā)了芽的姜挑選出來 ， 將發(fā)芽處切開 ， 若沒有發(fā)芽就放在水中催芽 。處理好種植在選擇好的容器中 ， 用土覆蓋好就可以了 。
后期養(yǎng)護：
1、肥料：生姜在生長期的時候需要充足的養(yǎng)分 ， 觀察到植株長到15厘米左右的時候 ， 可以施加一次有機肥 。
2、水分：在種植之后一定要把土壤澆透 ， 不能澆的半干半濕 。
種生姜的方法種姜的方法和時間如下：
種植時間
生姜的種植時間在春季 ， 南方地區(qū)一般在3-4月份 ， 也就是清明節(jié)前后 ， 北方地區(qū)一般是在4-5月份進行種植 。姜的收獲時間不固定 ， 種姜一般為6月份下旬至7月份上旬收獲 ， 嫩姜的收獲時間是8月份初 ， 鮮姜一般在10月份中下旬收獲 ， 老姜一般在11月份上旬收獲 。
鮮姜怎么種，種生姜的方法

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種植方法
1、選擇種姜
種植之前先選好種姜 ， 選擇肥壯、個頭充實、大小均勻、芽頭飽滿、無腐爛、無病蟲、無損傷的姜塊當作種姜 。
2、選種催芽
3月中旬 ， 將貯存的姜種取出來 ， 曬5-6個小時 ， 然后剔除爛蔸和爛莖的病姜 ， 選取比較肥壯、已有芽尖露出的姜作種 。將選好的種姜放在溫室中催芽 。
3、擇地備肥
栽培生姜的地塊 ， 要求土壤肥沃 ， 土質(zhì)為壤土或粘土 ， 田間灌、排水方便 ， 最好是稍有傾斜的山坡地 。栽植前耕翻整地 ， 備足有機肥料 ， 將過磷酸鈣和復合肥提前2天用人糞尿與草木灰一起堆漚發(fā)酵備用 。
4、掰取姜芽
“清明”前后 ， 在種姜上選擇大而圓的芽頭 ， 連同塊莖用手掰開 ， 每塊塊莖只留頂端一個健壯的芽尖 。如果頂端沒有芽尖 ， 有側(cè)芽也可以 ， 但只留一個側(cè)芽 ， 其余的必須全部剝?nèi)?。如果出芽較好 ， 一般每100公斤種姜可掰取姜芽2000棵左右 。
5、開溝播栽
平整好土地后 ， 逐行開溝（溝深30厘米）播栽 ， 行距30厘米 ， 株距25厘米 。栽時先把姜芽塊莖放穩(wěn) ， 注意芽頭緊貼土面 ， 不能上翹 ， 隨后用手先抓一把經(jīng)發(fā)酵的肥料放在姜芽旁邊 ， 然后用有機肥蓋住即可 。
生姜如何種植春季播種 ， 霜前收獲 。由于姜喜溫暖 ， 不耐寒、不耐霜 ， 所以必須在溫暖無霜的季節(jié)栽培 。根據(jù)發(fā)芽所需的溫度 ， 應在10厘米地溫穩(wěn)定在16℃以上時播種；
根據(jù)發(fā)芽所需的溫度 ， 應在10厘米地溫穩(wěn)定在16℃以上時播種；根據(jù)姜的生長習性 ， 要獲得較高的產(chǎn)量 ， 需有135-150天的適于姜生長的時間；
根據(jù)氣候條件 ， 生姜于驚蟄后至4月中旬播種 ， 播種過早 ， 地溫低 ， 發(fā)芽慢 ， 播種過晚 ， 則生育期縮短 ， 降低產(chǎn)量 。姜為淺根性作物 ， 根系主要分布在土壤表層 ， 因此不宜多次中耕 ， 以免傷根 。
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擴展資料：采收嫩姜 ， 可作為鮮菜提早供應市場 ， 在8月初即開始采收 。早采的姜塊肉質(zhì)鮮嫩 ， 辣味輕 ， 含水量多 ， 不耐貯藏 ， 宜作為腌泡菜或制作糟辣椒調(diào)料 ， 食味鮮美 ， 極受市場歡迎 ， 經(jīng)濟效益好 。
老姜采收在10月中下旬至11月份進行 。待姜的地上部植株開始枯黃 ， 根莖充分膨大老熟時采收 。
這時采收的姜塊產(chǎn)量高 ， 辣味重 ， 且耐貯藏運輸 ， 作為調(diào)味或加工干姜片品質(zhì)好 。但采收必須在霜凍前完成 ， 防止受凍腐爛 。采收應選晴天完成 ， 齊地割斷植株 ， 再挖取姜塊 ， 盡量減少損傷 。

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