黃豆是怎么來的
大豆起源于中國 ， 中國學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶 。
現(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的 。
【黃豆是怎么來的】主要進(jìn)口國是日本和歐洲經(jīng)濟(jì)共同體國家 。中國主產(chǎn)區(qū)在松遼平原中北部和三江平原、黃淮平原和長江中、下游地區(qū) 。黑龍江省的產(chǎn)量居全國首位 。大豆的含義包括黃豆和毛豆 。學(xué)名是大豆 。大豆古稱菽 。約有5000多年的栽培歷史 ， 起源于中國 。我國種植約有九成是黃大豆 。毛豆 ， 就是新鮮連莢的黃豆 ， 曬干之后又稱大豆 。
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