紅燒大蝦怎么做 要用什么材料呢
1、用料：青蝦400克、紅燒汁適量、蔥適量、干辣椒一小把、食用油適量、姜一小塊、蒜3塊 。
2、做法：蝦洗凈挑出蝦線 ， 蔥姜蒜切好 。小碗中調(diào)入所有調(diào)味料和清水?dāng)嚢杈鶆?。鍋里倒油燒熱 ， 煸香蔥姜蒜 。
【紅燒大蝦怎么做 要用什么材料呢】3、倒入蝦 ， 翻炒至蝦體開(kāi)始變紅 ， 倒調(diào)好的汁拌勻燜5分鐘 。大火翻炒收汁 ， 放鹽、蒜瓣、辣椒油翻炒均勻即可 。
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