又到了吃葡萄的季節(jié),這時候市場上銷售著各種各樣的葡萄,有巨峰、有馬奶子、有玫瑰香等等,雖然品種不一,但它們共同的好處就是好吃,營養(yǎng)價值高 。可這黑提、紅提、青提,我們到底應該選擇哪種呢?
從營養(yǎng)成分上來看,青提的水分較高,每百克的青提中大約含有89%-90%的水分,都要高出黑提、紅提一些 。如果從熱量上來看,每百克青提的大約是41、每百克紅提的熱量大約是51、每百克黑提的熱量則是52 。
如果是減肥的人群就適合吃青提,青提還有一個好聽的名字叫水晶葡萄 。在傳統(tǒng)的中醫(yī)理念里,還認為白色的食物可以入肺經(jīng) 。根據(jù)這個特點,最近總是咳嗽、有呼吸系統(tǒng)疾病、肺部疾病的人群,就不妨選擇青提 。
對于黑提,如果只是從礦物質的成分來看,特別是鎂、鉀的成分比較突出 。另外,黑提中還含有豐富的花青素、黃酮類成分,這些生物化學成分,對機體都有一定的抗氧化作用,進而幫助機體消滅有害的自由基 。
【紅提黑提青提區(qū)別功效 紅提葡萄青提黑提區(qū)別】愛美的女性,適量吃些黑提,對美容護膚、抵抗色斑、皺紋還有幫助 。
除了青提、黑提,還有紅提,有很多人說紅提中有白蘆藜醇,對預防心血管疾病有益 。就連自己平時不愛吃的紅提皮,也吃了下去 。
紅提中即便有白藜蘆醇的成分,所含有的量也非常少 。現(xiàn)如今,也有研究證明,白藜蘆醇真的有預防心血管疾病的好處 。所以,對于紅提大家還要注意,如果要說紅提適合哪種人吃 。
跟其他的葡萄相比,紅提的一大優(yōu)勢就是在于它的含鉀量,每百克紅提中能夠含有186g的鉀,更適合高血壓人群適量食用 。如果你對紅提皮不介意的話,把皮跟果肉一起食用還會更好 。
因此,對于青提、黑提、紅提的選擇,大家還需找到適合自己的水果 。
最后,跟大家說說吃提子要注意什么?
所有人都要少吃提子葡萄干:
由新鮮提子制作出來的葡萄干,雖然鐵、鉀、鈣成分增加了很多,對于缺鐵性貧血的人更有利 。但葡萄干的熱量跟碳水化合物的含量都很高,每百克的葡萄干中含有344千卡的熱量以及83.5g的碳水化合物 。
這樣的葡萄干,每天只適合吃一小把的量,如果大量食用,還容易影響機體的代謝,對有代謝紊亂疾病的三高人群、高尿酸患者都會不利 。
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