小米棗糕做法 如何做小米棗糕
1、小米50克、糯米100克、紅棗15個(gè)、清水適量 。
2、做法:將小米和糯米清洗一下 , 浸泡水中 。紅棗洗干凈 , 去核切小塊 。
3、鍋中燒開水 , 將小米、糯米的碗中加入適量的清水 , 紅棗也放入碗中 , 置鍋中蒸熟 , 大約需要25分鐘 , 蒸熟后取出晾涼 。
【小米棗糕做法 如何做小米棗糕】4、取一個(gè)小碗刷上薄薄的食用油 , 然后一層小米 , 一層紅棗 , 一層糯米 , 如此反復(fù)鋪在碗里 。直到鋪滿小碗 , 再倒扣在盤子里就做好了 。
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