首先當然是汽車尾氣的污染 。
白酒瓶子的透氣性很好，而且白酒對于氣味的吸附能力很強，如果經常籠罩在汽車尾氣下，那么勢必會污染酒的純凈度，給酒帶來異味 。同樣，如果在家里存酒，最好遠離廚房、衛生間之類異味比較大的地方 。
但這還不是最重要的壞處 。
【白酒長時間放在后備箱好嗎】我們知道，白酒生產好以后還要儲存一段時間才能出廠的 。具體來說，濃香型和清香型的成品酒最少要存儲1年，醬香型白酒需要存儲4年——當然現在世風日下，很多酒廠已經沒有這樣的節操了，并不一定真存這么久 。
但這里面透露了一個很重要的問題——新酒不好喝，老熟夠一定的時間才能喝 。
因為新酒中有大量的硫化物、醛類等低沸點物質，這些物質都是使人不愉快的氣味，需要通過長時間貯存才能揮發掉 。
第二，長時間貯存之后，酒里的乙醛縮合為乙縮醛，這就減少了酒的辛辣味 。
第三，新酒中的微量物質經過老熟過程中的氧化還原反應和酯化作用，能產生大量酸、酯類物質——這些物質都是酒體的芳香物質，形成一杯酒獨特的風格 。
最后，也是最重要的——新酒中有大量的自由乙醇分子，會使酒喝起來有刺激性，就是我們常說的“沖”味 。隨著時間的增長，乙醇和水分子的締合增強，才能使酒喝起來柔和、醇厚 。
如果把酒放在后備廂里，勢必經常顛簸，把好不容易結合在一起的酒分子和乙醇分子又給顛簸開了，產生大量的自由乙醇分子，酒喝起來又會比較“沖”——就相當于這么多年的時間白費了，豈不可惜！
還有一種情況，現在很多人從網上買酒，這種酒到家以后也不能馬上喝，因為它也是經過長途運輸顛簸的 。尤其是很多人是抱著試一試的態度買了某個品牌的酒，結果一到家就開瓶試喝，一喝酒很沖，就覺得這個酒不好喝 。
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隨著酒水和自家車的普及，為了方便，越來越多的人們喜歡將礦泉水、紅酒、白酒還有啤酒等都放后備箱里，隨時喝隨時拿 。
還有一些酒廠更是，他們公開喊出“把酒賣到后備箱中去”的口號，利用“后備箱時代”營銷模式終端碎片化、渠道多元化、核心消費群體漂移化等的特性，大搞“后備箱營銷” 。
很多人就覺得把酒“放在后備箱影響不大”，并且非常方便，尤其是銷售或者市場拓展相關的職業人，可能隨時有用酒送人及宴請的需求 。但其實這是非常不科學的，不僅會影響酒的質量問題，還有可能會造成安全隱患 。
因為白酒中的乙醇是易燃品，燃點為12℃，酒精含量80%的白酒，燃點約為19℃，都屬于易燃品 。如果白酒瓶口處有縫隙，瓶內外空氣可以流通，一旦遇上高溫天氣，很有可能造成酒精揮發，增加瓶內的氣壓，從而引發爆炸 。
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