端午節要吃粽子，端午節必須吃粽子嗎 _粽子

端午節要吃粽子嗎？

文章插圖
端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原，實際上據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說端午節吃粽子是祭屈原，是后人附會而形成的，只是反映民眾的心里愿望而已。
傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子-“筒粽”的由來。
端午節必須吃粽子嗎端午節必須吃粽子嗎？
不是說端午節必須要吃粽子的，而是因為粽子是端午節的傳統食品之一，所以在端午節吃粽子的情況是屬于比較的常見的。
端午節吃粽子最開始的是因為想要因為紀念屈原，所以不少的地區也都是會有端午節吃粽子的習俗習慣的。
如果說不喜歡吃粽子也是不需要勉強的，并不是說什么不吃粽子就會造成不好的影響的，所以說，在端午節是可以不吃粽子的。
粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。由于各地飲食習慣的不同，粽形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
吃粽子的禁忌介紹
為何端午節要吃粽子和咸鴨蛋端午節吃粽子是要紀念屈原。
端午節也叫重午節，一般說來是為了紀念屈原，還有一種說法是紀念吳國宰相伍子胥。端午的民俗活動很多，采草藥、佩香囊、鑄陽燧、懸菖艾、劃龍舟、端午浴、放紙鳶、拴五色絲線、食五黃、給小孩額頭涂寫雄黃字、吃五毒餅……其中，重中之重就是包粽子。
包粽子的習俗大約是在東晉形成的，當時，很多人在汨羅江畔祭祀屈原，往河里投食物。身穿白袍、披頭散發的屈原現形后告訴人們，河里有惡龍，可以把米飯包在蘆葉里再投下去。
這當然是一種傳說，傳說背后有著相應的時代背景。東晉時期，中國的文化重心從北方轉移到南方，南方有大量平原、水田，當北方的農業技術傳到南方，促進了南方的農業生產，老百姓有了余糧，才可能做粽子。

文章插圖
吃粽子要注意的事
1、粽子要趁熱吃
粽子本身就不好消化，變冷之后的粽子會變硬更難消化，如果煮熟了的粽子沒有及時吃掉，那最好重新加熱蒸熟再吃，一方面放時間久了有細菌，另一方面重新蒸熟有利于消化。
2、粽子不能多吃
以前吃的粽子都是糯米做的，雖然好吃，但是不能多吃，因為糯米的黏性大不易消化，如果吃多了容易引起腹脹，胃受不了。
還有一些特定人群最好少吃甚至不吃粽子，比如高血壓、高血脂和冠心病患者等，很多老年人多少都有點這些毛病。
以上內容參考
為什么端午節要吃粽子【端午節要吃粽子，端午節必須吃粽子嗎】每到端午節我們都會包粽子，吃粽子。而這個習俗也是流傳至今成了人們端午節必不可少的風俗之一。
粽子也隨著時代的進步，變化成各種形式，有肉粽、棗粽等等。那么，為什么端午節要吃粽子呢？
關于端午節吃粽子一般的說法都是表示對屈原的崇敬和懷念。
根據民間的傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。
據悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。

文章插圖
在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。
除了上面的歷史上關于粽子的記載，之后還有另一種關于吃粽子的說法。最早見于漢代許慎的《說文解字》。“粽”字本作“糉” ，蘆葉裹米也。從米，葼聲。西漢把粽子做為最早出現的端午時食，應屬“梟羹” 。《史記》“孝武本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之” 。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。

文章插圖
200年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之。” ，按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。
另外還有一種說法粽子還有一個意思，那就是求子，在端午節的時候，有的地方會互相贈送粽子，意在求子的意思，因此民間有吃了粽子之后就能夠生出兒子的傳聞。粽子還有一種諧音是“眾子” ，寓意著未來會人丁興旺。