如何炸薯條步驟方法

原料:土豆250克,吉士粉、雞蛋、鹽、白砂糖、淀粉、番茄沙司各適量 。
美食做法:
1、將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內,加鹽、蛋清、吉士粉拌勻待用;
2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤;
【如何炸薯條步驟方法】3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水淀粉勾芡,盛在碟里,隨薯條食用 。

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