豌豆奶昔制作方法 豌豆奶昔怎么制作

1、豌豆奶昔的用料:新鮮豌豆適量、牛奶適量、奶油適量、糖20g、鹽1小匙、熱水一鍋 。
2、選鮮嫩的豌豆莢,不要選豆子特別鼓鼓的,這種比較老 。
3、豌豆莢沖洗干凈,然后剪掉豌豆莢的兩頭 。一鍋水燒開,放入1小匙鹽,放入豌豆莢焯水 。
4、輕輕一按,豌豆就出來了,這樣取出豌豆,速度最快 。
5、倒入奶油和牛奶 。做【豌豆奶昔】,牛奶多放一些,便于喝 。做【豌豆泥】,則牛奶和奶油1:1,稍沒過豌豆一些即可,厚實一些 。放入白砂糖
【豌豆奶昔制作方法 豌豆奶昔怎么制作】6、用料理棒,打碎 。
7、豌豆奶昔就好了 。

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