香瓜甜不甜看一下這里就知道,香瓜怎樣管理才能結得又多又甜 _不甜

香瓜甜不甜，看一眼這個地方就知道，一挑一個準，太實用了。

夏天是香瓜大量上市的季節，憑借香甜多汁的口感，豐富的營養、便宜的價格，香瓜深受老百姓的青睞。每到這個季節，我隔三差五就會買幾斤香瓜回家，炎熱的午后來一顆，清熱解暑、生津止渴，比吃雪糕喝冷飲都爽快。

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很多人在挑選香瓜時，首選個頭大的，認為個越大就越甜，其實這種想法大錯特錯，香瓜的甜度和大小沒有任何關系。相信大家都遇到過這種情況，買回來的香瓜要么半生不熟，吃起來口感發澀，要么熟過頭，聞著有一股酒味，瓜瓤甚至已經變質發黑，扔掉怪可惜的。今天梅姐教大家5個挑香瓜的小技巧，保證你挑的香瓜汁水充沛、又甜又香。

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1、看瓜臍
買香瓜時，首先看瓜的底部，長開的香瓜瓜臍一般比較大，還會膨大凸出，按起來軟軟的，說明是一個好香瓜。相反如果瓜臍看起來很小，代表沒長開，大家切記不要選擇。

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2、聞氣味
用鼻子聞一聞香瓜的瓜臍，成熟的香瓜聞起來有股濃郁的瓜香味；未成熟的香瓜味道比較淡，或者沒有香氣，這種香瓜吃起來往往口感苦澀；如果聞到一股“酒味”，說明香瓜存放時間太長，內部已經腐爛變質，有酒味的香瓜千萬不要買。

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3、看顏色
瓜果甜不甜和日照時間有密切關系，這也是為啥新疆的西瓜、哈密瓜、香瓜甜度很高。新疆雨天少晴天多，植物可以充分進行光合作用，產生大量淀粉和糖分，瓜果也就更甜了。
香瓜經過長時間光照表皮會泛黃，我們買香瓜時，如果看到表皮白中泛黃，那么恭喜你，挑選到好香瓜了。如果表皮白中帶青，說明香瓜還沒成熟，口感不太好。

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4、捏硬度
我們用手捏一捏香瓜表皮，表皮很硬說明沒熟透，表皮太軟也不行，說明這個瓜存放時間久已經發生變質。表皮捏起來有彈性，軟硬適中，買這種香瓜準沒錯。

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5、掂重量
香瓜成熟后水分會明顯減少，糖分增多，如果兩個大小差不多香瓜，選擇比較輕的那個就對了。生瓜往往比較重。

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梅姐有話說：
1、總結一下，我們要選擇瓜臍大而膨脹+有瓜香味+表皮白中泛黃+軟硬適中+不要太重的香瓜，符合以上5個條件的，都是香甜可口的好香瓜。
2、買回家的香瓜存放幾天后，如果聞到一股酒味，切開后發現瓜瓤化成水，說明已經變質，為了健康著想，我們應該果斷扔掉。否則造成腹痛腹瀉、惡心嘔吐等癥狀，就得不償失了。
3、香瓜雖好吃，但基于食物相克的原則，不要和花生、田螺、螃蟹、黃連一起食用。