作者: 廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 林嵐
辛夷
又名木筆花、望春花、玉蘭花 。在冬末春初,乍暖還寒時,辛夷花苞初露枝頭,苞長半寸,有青黃茸毛順鋪,如支支畫筆,直指蒼穹 。待到花蕊微露,筆尖添紅暈,以天空為畫卷,繪出春天的第一抹新紅 。繁花競放時,更是花開一樹如滿天星斗 。難怪明朝詩人張新會用一句“誰信花中原有筆?毫端方欲吐春霞”來描述辛夷 。

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辛夷之名,如李時珍所言:“夷者荑也,其苞初生如荑,而味辛也 。”“辛夷”中“辛”指其味,“夷”是花蕾初生時的嫩芽——荑 。
關于其名,還有一則故事:相傳,古代有一名姓秦的舉人經常鼻流膿涕,四處求醫均無效果,十分苦惱 。這個舉人走了很多地方都沒有治好鼻病 。后來,在一個夷人居住的地方,他遇見一位仙風道骨的老人,向其訴說癥狀后,老人便從自己房前一株落葉喬木上采了幾朵紫紅色的花苞,要他每日早晚采幾朵,煮著雞蛋吃 。于是,他遵照醫囑,連服半月,果然積年鼻疾霍然告愈 。舉人便向老人要了些草藥種子帶回家去,種在房前屋后,遇到有鼻疾的人,就用這種藥給人治病,都收到了顯著療效 。后來,他也成了當地有名的醫生 。人們問:“這種藥很奇怪,先開花后長葉,叫什么名字?”他忘了問老人,想這是辛戌年從夷人那里引來的,便答道:“這藥,就叫辛夷花 。”

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【蒼耳辛夷花鼻炎配方 辛夷花治鼻炎中藥配方】
功效主治
辛夷入藥應取木蘭科植物望春花、玉蘭、武當玉蘭的干燥花蕾,其味辛、性溫,入肺、胃經,芳香溫散,質輕氣薄,有散風寒、通鼻竅之功,尤長于走肺經而開郁通竅,為治鼻淵或各種原因引起的頭痛鼻塞要藥 。

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用法用量
煎服,3~10g 。辛夷有毛,易刺激咽喉,入湯劑宜用紗布包煎 。外用適量 。
臨床應用
1、綜合治療感冒癥狀:
辛夷花雖說解表能力較差,但它可入肺經,善于疏散肺部的風邪,入鼻竅 。還可入胃經,引胃中的清陽之氣上達頭腦,起到止頭疼的作用 。
所以中醫經常用辛夷花來治療風邪導致的頭疼、鼻癰、鼻塞等感冒癥狀 。
2、治療鼻炎:
辛夷花對過敏性鼻炎、急慢性鼻炎,還有肥厚性鼻炎都有一定的療效 。除此之外,在臨床上患者患有鼻竇炎或者是副鼻竇炎,將辛夷花泡水喝,也能夠起到不錯的效果 。
辛夷花治鼻炎多制成湯劑,煎藥時辛夷花應包煎,防止絨毛刺激引起過敏 。雖然辛夷花有治療鼻炎的作用,但單用只具有引藥上行,溫通鼻竅的作用,無法承擔整個藥方的作用,所以單用辛夷一味藥來治療鼻炎是不可取的 。如有鼻部疾病,還是要到醫院就診后再行處理 。

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使用禁忌
1、陰虛火旺的患者不適合長期大量服用
辛夷花性溫,陰虛火旺的患者服用,容易導致情況加重 。日常在服用辛夷花之前,應先弄清楚自己體質是否適合 。
2、懷孕的女性不適合服用
辛夷花能夠有效促進子宮的收縮,故孕期女性不宜服用辛夷花
3、配伍禁忌
《本草經集注》:芎窮為之使 。惡五石脂 。畏菖蒲、蒲黃、黃連、石膏、黃環 。
辛夷花不能夠和五石脂一起服用,這兩種藥材藥性是相克的 。除此之外,辛夷花也不能夠和黃連、蒲黃、石膏以及石菖蒲等中藥材一起服用,以免產生不良效果 。
食用價值
1、辛夷豬肺湯
材料:辛夷花、豬肺、生姜、食鹽 。
做法:將豬肺清洗干凈,切片備用 。將準備好的豬肺和辛夷花以及生姜一起放入鍋中,加入清水進行燉煮 。等到豬肺煮爛之后加入食鹽,調味后就可以起鍋了 。
功效:這道食譜具有通竅散寒的作用,適合那些由于風寒傷肺,肺氣不利的患者服用 。
2、辛夷花煲雞蛋
材料:辛夷花、雞蛋 。
做法:將辛夷花洗干凈之后用清水浸泡十分鐘,然后取出來瀝干水分 。將辛夷花和雞蛋一起放入鍋中,加入清水 。大火燒開之后小火慢燉一個小時 。然后將雞蛋取出來放入清水中浸泡一會,取出來之后去除雞蛋殼,然后再放入鍋中進行煲湯 。
功效:吃蛋喝湯,能夠有效預防風寒、鼻炎以及頭痛鼻塞等情況 。春秋時節,天氣忽冷忽熱,人們很容易就會患有鼻炎 。此時喝上一份辛夷花煲雞蛋,能夠有效的預防風寒感冒、咳嗽以及頭痛、鼻炎等情況 。
3、辛夷洋參燉豆腐
材料:辛夷花、西洋參、豆腐、食鹽 。
做法:減豆腐切塊備用,西洋參以及辛夷花清洗干凈瀝干水分備用 。在干凈的鍋中加入清水,隨后放入準備好的食材,小火慢燉四十分鐘就可以了,加入食鹽則趁熱服用 。
功效:此湯可預防風寒感冒,同時味道也非常可口 。
審稿專家:廣東省藥學會 廣州醫科大學附屬第一醫院 趙菊香、賴靜雯
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