肉絲餅的做法 不妨動手做一下
1、面粉加水，酵母，鹽混合成團 。（如果希望發酵快點，可以用溫水將酵母先混合好，然后倒入面粉中，這樣會比較快 。）
2、混合好后的面團，發酵至兩倍大，分成三份 。然后將每份搟成圓餅形，越薄越好 。
【肉絲餅的做法 不妨動手做一下】3、平底鍋加熱，用小火烙至底面有些焦點即可取出 。如果有氣泡，可以用牙簽扎破 。只烙一面，這樣利于好卷 。
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