白蘆筍怎么做好吃 白蘆筍如何做好吃
1、主料：白蘆筍300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、鹽2克、白糖2克、芝麻油3克、紅椒1小塊 。
2、首先將白蘆筍洗凈切兩段 。表面的老皮建議削掉 ， 這樣吃口感會好很多 。
3、接著蒜苗葉切末備用 。
【白蘆筍怎么做好吃 白蘆筍如何做好吃】4、紅椒切片備用 。
5、然后燒一鍋開水放入白蘆筍 ， 水開后撈出瀝干水擺盤 。
6、接著熱鍋起油 ， 油燒熱后淋在蒜苗上 。碗中加入生抽、醋、鹽、白糖、芝麻油攪拌均勻 。
7、將調好的醬汁淋在白蘆筍上 。最后擺上紅椒裝飾即可 。
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