吃剩米飯怎么做好吃法,剩米飯怎么做好吃簡單方法

吃剩米飯怎么做好吃法

吃剩米飯怎么做好吃法,剩米飯怎么做好吃簡單方法

文章插圖
成熟米飯可以按照下列方法制作食用:
1、雞蛋炒大米:在鍋中放入食用油加熱至八成,蒜切片加入鍋中,打入雞蛋并加入米飯與食用鹽翻炒至成熟即可盛出食用 。
2、雞蛋米飯煎餅:將雞蛋打入米飯中攪拌均勻,加入胡椒粉、食用鹽與蔥花調味,鍋中倒入少量食用油將米飯倒入煎成餅狀,成熟后盛出即可食用 。
3、大米粥:在米飯中加入大量清水,大火煮至沸騰后放入適量白砂糖調味即可盛出食用 。
剩米飯怎么做好吃簡單方法01 剩米飯好吃的做法有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老干媽炒飯等 。
米飯是我們經常吃的主食之一,每天剩下的米飯很多,扔了吧又覺得挺可惜的,但熱著吃米飯顯得有點沒有新燜的米飯的香氣,讓人沒有胃口 。下面就分享剩米飯的幾種做法,有蛋包飯、雞蛋米飯煎餅、揚州炒飯、香菇油飯、雞肉蘑菇燉飯、臘味煲仔飯、老干媽炒飯等 。用剩米飯做早餐,好吃不浪費 。
一、蛋包飯
食材:雞蛋2個、淀粉適量、鹽適量、油適量、米飯1碗、甘蘭適量、胡蘿卜1小塊、蝦2只
做法:
1、將甘蘭切丁,胡蘿卜菇丁 。
2、鮮蝦去頭去皮洗凈 。
3、切成小塊 。
4、起鍋熱油,將菜一入煸炒片刻 。
5、加入米飯炒散,加鹽 。
6、小火炒勻 。
【吃剩米飯怎么做好吃法,剩米飯怎么做好吃簡單方法】7、加入鮮蝦段炒熟 。
8、雞蛋打散,加入少許淀粉攪勻 。
9、將煎鍋熱油,倒入蛋液煎成蛋餅,上面沒完全干透時倒入炒好的米飯,將蛋皮另一面合上,煎熟即可 。
二、雞蛋米飯煎餅
食材:剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法:
1、準備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花,還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油,把米飯倒入鍋內,小火,煎至兩面微微焦黃即可 。
剩米飯怎么吃才好吃食材:剩米飯1碗、雞蛋4個、一個地瓜、胡蘿卜半根、兩根小蔥和半碗面粉 。調料:食鹽、大豆油和雞精 。
制作步驟:
1、將胡蘿卜和地瓜洗干凈之后剝掉外皮,用刀切成均勻的小粒;把小蔥仔細清洗干凈后,用刀切成蔥花,各自方進盤子里面備用 。
2、將雞蛋去殼打入碗里,加入食鹽、味精和蔥花均勻的打散 。
3、把準備好的一碗剩米飯,淋上調制好的蛋液,均勻的攪拌入味 。
4、加入準備好的半碗面粉,再次攪拌均勻;再把準備好的土豆粒和胡蘿卜粒放進米飯蛋液中用筷子攪勻即可 。
5、在平底鍋內刷上一點大豆油,油熱之后,把調制好的米飯放進鍋內調制小火進行煎炸,等到一面煎成金黃色,翻一下煎炸另一面,把兩面都煎成金黃色 。再撒上一層蔥花更棒!
剩米飯都有哪些比較好吃的做法呢把剩米飯用來煮粥,或做成各式炒飯是最常用的方法,剩米飯除了煮粥、做炒飯之外,還可以加入其他食材做成餅或鍋巴 。除了以上這些,其實剩米飯還可以做成醪糟 。以前剩下米飯,不是炒飯就是煮粥,家人難免會吃膩 。后來,用剩米飯做成餅,沒想到很受歡迎 。這款黃金米飯色澤鮮亮,營養豐富,口感軟糯,很適合居家制作 。相信孩子們也會喜歡,
吃剩米飯怎么做好吃法,剩米飯怎么做好吃簡單方法

文章插圖
每天煮米飯吃米飯,米飯總有剩下的時候,而面對剩米飯的再利用,我也是絞盡腦汁,家里人對炒米飯之類的吃法已經不感興趣了 。現在正是應季的蔬菜:紅薯、蘿卜等大批上市,炒鍋燒熱,加入西紅柿碎(不加油),翻炒,加少量食鹽促進西紅柿出湯汁,加入胡蘿卜、洋蔥翻炒,將腌好的蝦仁倒入翻炒2分鐘,加入剩米飯,攪拌均勻 。
吃剩米飯怎么做好吃法,剩米飯怎么做好吃簡單方法

文章插圖
相信大家都有自己獨特的處理剩米飯的好方法,比如熬粥啊,做成米飯餅啊,炒飯啊,都是很不錯的選擇,但是如果想把剩米飯消滅掉,同時又能吃的很有營養,并且還特別適合冬天吃,如:雞蛋炒飯,咸肉菜炒飯,揚州什錦炒飯,泰醬鱈魚蛋炒飯,獼猴桃三文魚炒飯,三文魚炒飯,蝦仁牛肉蛋炒飯,翡翠滑菇蛋炒飯,醬油肉菜炒飯,咖哩炒飯等等
吃剩米飯怎么做好吃法,剩米飯怎么做好吃簡單方法

文章插圖
剩米飯其實可以做出很多美食:各種炒飯、米飯雞蛋煎餅、壽司、飯團.....下面來和大家分享一個剩米飯的簡單吃法:把剩米飯添加一些喜歡吃的菜,包上餡兒,揉成飯團烤了吃,味道超級棒!米飯剩下之后,如果下一頓熱一熱再吃,總會或多或少的影響口感 。所以,如果家里有剩米飯,我都會把剩米飯再加工一下,一是口味更好,二是沒有吃剩飯的感覺 。

    推薦閱讀