百香果完全沒有必要放在冰箱里保存 。常溫、陰涼、干燥、通風就好 。在一定程度上越皺吧了反而口感越好，見圖 。
但皺吧歸皺吧，拿起來的感覺應該是硬的干的，如果一捏感覺軟乎乎的就不對了，通風不好或者受潮了 。
如果買的過多，短時間里吃不完，又實在不具備儲存條件的話（正常家庭一般都問題不大，但比如像一些職工宿舍就非常潮濕而且通風很差，就真的不適合百香果的儲存了），可以把剩下的百香果全部都打開，把里面的果汁果肉果粒全部挖出來，集合在一個玻璃瓶內，就可以放入冰箱保存啦，即使沒有冰箱，這樣也比直接保存的時間會更耐久一點 。
正常的百香果價格不菲，四五塊錢一個很正常，我賣的只在一塊錢左右，所以走量很好，還沒有哪一個客戶因為儲存而出現過問題的 。
【百香果剝出來以后怎么保存 沒有冰箱怎么保存百香果】百香果的種子和果汁果肉很難分離，是可以吃的，而且嘎嘣嘎嘣的口感很好，沒有必要費心巴力的去剔出來 。正常的百香果再熟也是帶酸的，吃的時候可以適當摻些蜂蜜或砂糖 。“黃金百香果”的甜度比較高，可以不用調蜂蜜直接吃 。
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