山上長的野生叢菇怎樣做好吃

材料:野蘑菇,九層塔一把,姜片數片,醬油,麻油,香油,米酒,冰糖各適量 。
做法:
【山上長的野生叢菇怎樣做好吃】1、蘑菇沖洗一下切塊。
2、在鍋中加入一大匙油和香油少許,燒熱后爆香姜片。
3、把蘑菇放入鍋中,加入醬油,糖,米酒,麻油,水少許拌炒蘑菇到熟。
4、醬汁部分要收干到剩約三分之一左右 。最后加入九層塔拌炒,即可起鍋 。

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