滑蛋蒸蝦做法步驟 滑蛋蒸蝦怎么做
1、材料：蝦仁50克 ， 雞蛋50克 ， 胡蘿卜15克 。
2、胡蘿卜去皮 ， 勿切碎 ， 放入沸水中煮軟 ， 然后再切碎；
【滑蛋蒸蝦做法步驟 滑蛋蒸蝦怎么做】3、蝦仁洗凈 ， 切碎；雞蛋打散；
4、雞蛋、蝦仁同放深碟內 ， 加入涼開水攪勻；
5、中火蒸約5分鐘 ， 蛋熟后加入胡蘿卜 。
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