淀粉分解成什么糖
淀粉分解成葡萄糖，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類，前者為無分支的螺旋結構 。
【淀粉分解成什么糖】葡萄糖（glucose），有機化合物，分子式C6H12O6 。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛 。
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