家里的米長蟲了還能吃嗎家里的米生蟲了你們還會吃嘛 _生蟲

不管是現在的大人還是小孩子，都接受著不能隨便浪費糧食的教育。我們經常會給孩子講“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦” 。讓他們從小就知道，不能隨便浪費糧食，每一粒糧食都是農民伯伯辛辛苦苦種植的。但是通常，在日常生活中經常會遇到大米生蟲子，遇到這樣的情況，我們該怎么辦呢？是去扔掉辛苦得來的糧食還是接著吃掉呢？那萬一我們吃掉生蟲子的大米，對我們的健康不好怎么辦呢？這是很多人都會考慮的問題，經常做飯的朋友們也會遇到這樣的問題。現在已經是夏天了，存放不好的大米，都已經生蟲子了，我們該怎么解決這一問題呢？
因為從小到大生活在農村，也經常會遇到這樣的事情，這應該算是一個非常自然的現象了。但是出現這種情況之后，大米還是能吃的。如果發現大米生蟲子了之后，一定要盡快的處理，把大米拿到一個，沒有太陽光照又通風的地方，把大米倒在一個袋子上攤開，這樣里面的米蟲，遇到風之后，就會自動的爬走，蟲子爬走了之后，篩一下，裝到一個新的袋子里面。
我們也可以把生蟲子的大米直接倒進一個小盆中，加入沒過大米的清水。這樣里面的蟲子就會浮上來，把蟲子倒掉之后淘洗幾遍。放在通風的地方晾干凈，再收起來，也是可以的。在晾大米的時候一定要注意，不能在太陽底下直接曬，因為暴曬之后的大米，口感會損失很多。
【家里的米長蟲了還能吃嗎家里的米生蟲了你們還會吃嘛】大米生蟲子，處理之后照樣能吃。除非是大米生的蟲子太多，大米的米粒，已經變得非常不完整，被米蟲吃完了，這樣的大米，大家最好就不用吃了，因為這樣大米中的主要營養成分已經沒有了。如果大米全都變成了這樣，我們就不用再費心的清理大米中的蟲子了，直接把這樣的大米倒進自家養的雞圈中。這樣雞，既能吃到蟲子又能吃到大米，它肯定是非常高興的。
大米那么愛生蟲子，那么我們在儲存的時候應該注意什么呢？很多人為了做飯方便，直接把大米放進廚房內，這種做法是不對的，因為廚房內的溫度比較高，濕度也比較大，把大米放進廚房內不僅容易生蟲子，還會影響大米的質量。大米存放的地方也不應該是靠著墻或者是靠著地，這樣容易生蟲子，大米也容易發生霉變。
小時候條件不好，糧食短缺，生蟲的糧食都是放了幾年的陳糧食，存著要應對饑荒的，如果糧食生蟲，媽媽把糧食曬幾天，裝在麻袋里，拉到磨坊，磨上了吃，吃剩的面條和饅頭，全部給鄰居家的雞豬啊，一點都不能浪費，還時常灌輸我們，浪費糧食有罪過，到現在我也把吃剩的饅頭，放到冰箱里，湊起來給養羊鄰居送給。

文章插圖

我去年買的黑米，好長時間沒有吃完，當我看時，米已經生蟲了，不過蟲子不多，我就把米放到太陽底下，曬了一下午，把不好的全部用簸子簸了，拿到家里，先沒有吃，心里犯嘀咕就是不想吃，放了幾天發現里面，有蟲卵又有蟲子，在就沒有吃，因為我覺得米一旦生了蟲子，就會嚴重影響米的質量，甚至可能會導致米發霉，人吃這些已經變質的糧食，會對身體造成很大的危害，我覺得米已經生蟲，最好就不了吃，不衛生。
如果不想米生蟲，最簡單的辦法就是隨吃隨買，不要囤積。米買來后，可以用干凈的紗布或紙巾，包上幾塊花椒，放進裝米的袋子里，能防止米生蟲子，也可以用干蒜頭放入米袋。

文章插圖
我是水晶色的美食，我想把家鄉原汁原味的美食分享給大家，謝謝大家的點贊和轉發。