冬蟲夏草過了保質(zhì)期能吃嗎

冬蟲夏草過了保質(zhì)期不能吃了，冬蟲夏草過期后，已經(jīng)發(fā)生了霉變或者蟲蛀，就建議不要繼續(xù)食用了，因?yàn)槔锩娈a(chǎn)生的霉菌和蟲卵會(huì)對(duì)人體的消化系統(tǒng)和肝臟造成損傷，人體食用后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道反應(yīng)，長(zhǎng)期食用過期的冬蟲夏草，甚至還有可能會(huì)加大患消化道癌癥和肝癌的幾率。
【冬蟲夏草過了保質(zhì)期能吃嗎】作為中藥材來講，每種不同的中藥材保存的時(shí)間也各不相同，一般草本類藥材可以保存2年左右；本木植物藥材保質(zhì)期大約為4年，礦物類藥材約10年，像冬蟲夏草這種比較特殊的寄生真菌類藥材，如果保存比較好，一般可以保存1-3年；如果沒有發(fā)生霉變或者蟲蛀的話，保存時(shí)間還能更長(zhǎng)一些，有的甚至可以保存5年左右。

冬蟲夏草過了保質(zhì)期能吃嗎

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