油燜基圍蝦 油燜基圍蝦做法簡單介紹
1、食材：基圍蝦500g、鹽、糖、蔥、姜、大蒜、料酒、火腿汁、香油、花生油適量 。
【油燜基圍蝦 油燜基圍蝦做法簡單介紹】2、 鮮蝦剪去蝦須，用清水沖洗后浸泡一會瀝干，加入鹽和料酒攪勻放置15分鐘 。
3、 姜、蔥和蒜切片備用 。
4、 鍋上火加油燒至五成熱，放入姜、蔥和蒜爆香，放入料酒、糖、鹽；放入洗凈的基圍蝦翻炒 。翻炒均勻入味，加入火腿汁繼續翻炒，加入少許的水小火燜5分鐘 。稍濃即可，加入香油，一定要多留點汁，蝦可以沾著汁吃，湯汁非常美味 。
推薦閱讀
- 蝦仁雞蛋炒飯的做法 蝦仁雞蛋炒飯怎么做
- 完整的小龍蝦肉怎么做 做的步驟是什么
- 海蝦有什么營養價值和功效
- 小龍蝦怎么做好吃步驟,小米蝦怎么做好吃
- 怎樣才能燒好盱眙十三香龍蝦
- 河蝦在什么季節活動
- 砂鍋粉絲蝦煲做法 砂鍋蝦粥怎么做
- 蝦滑怎么做才有嚼勁
- 粉絲白菜蝦仁湯怎么做
- 一品大蝦的制作方法 一品大蝦怎么做好吃