玉竹沙參百合和什么煲湯好沙參玉竹怎么樣 _玉竹

玉竹
【玉竹沙參百合和什么煲湯好沙參玉竹怎么樣】在《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）中收載了玉竹這個中藥材，它為百合科植物玉竹的干燥根莖。秋季采挖，除去須根，洗凈，曬至柔軟后,反復揉搓、晾曬至無硬心，曬干；或蒸透后，揉至半透明，曬干。呈長圓柱形，略扁，少有分枝，長4-18cm，直徑0.3-1.6cm 。表面黃白色或淡黃棕色，半透明，具縱皺紋和微隆起的環節，有白色圓點狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質硬而脆或稍軟，易折斷，斷面角質樣或顯顆粒性。它性微寒味甘，歸脾、胃經，具有養陰潤燥，生津止渴的功效，主要用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內熱消渴，每次使用6-12g 。

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北沙參
在《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）中收載了北沙參這個中藥材，它為傘形科植物珊期菜的干燥根。夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，稍晾，置沸水中燙后，除去外皮，干燦。或洗凈直接干燥。它性微苦寒味甘，歸肺、胃經，具有養陰清肺，益胃生津的作用，主要用于肺熱燥咳，勞嗽痰血，胃陰不足，熱病津傷，咽干口渴，每次使用5-12g，不宜與藜蘆同用。

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南沙參
在《中華人民共和國藥典》（2015年版一部）中收載了南沙參這個中藥材，它為桔梗科植物輪葉沙參或沙參的干燥根。春、秋二季采挖，除去須根，洗后趁鮮刮去粗皮，洗凈，干燥。它呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，長 7-27cm,直徑0.8-3cm 。表面黃白色或淡棕黃色，凹陷處常有殘留粗皮，上部多有深陷橫紋，呈斷續的環狀，下部有縱紋和縱溝。頂端具1或2個根莖。體輕，質松泡，易折斷，斷面不平坦，黃白色，多裂隙。它性微寒味甘，歸肺、胃經，具有養陰清肺，益胃生津，化痰，益氣的功效，主要用于肺熱燥咳，陰虛勞嗽，干咳痰黏，胃陰不足，食少嘔吐，氣陰不足，煩熱口干，每次使用9-15g，不宜與藜蘆同用。