八月瓜有什么營養功效 _什么

八月瓜有什么營養功效？
一，關于八月瓜這個名稱
名字叫“八月瓜”的植物在目前確實太多了，有的是別名有的是正式中名。作為正式中名的有在《中國植物志》中把以前叫牛姆瓜屬，現在確定為八月瓜屬（有12種2變種）；作為別名的有人們把木通屬的木通和三葉木通別名叫“八月瓜”；還有把木通科野木瓜屬的一些種類也叫“八月瓜”呢。所以是比較亂的。
我這里解答問題，是根據題主提供的兩張圖片為依據的。從圖片看這個植物是木通屬植物木通，

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它是分布在我國長江上中下游流域各省的一種落葉木質藤本植物，常生長在山坡灌木林中、溝谷、林邊。別名有山通草、野木瓜、通草、八月瓜、八月炸藤、羊開口、萬年藤等等。
二，八月瓜的外形特點
落葉木質藤本，藤莖細，纏繞，皮孔突起。掌狀復葉有小葉常五片，偶爾有三到七片的，葉柄細，長六公分左右；小葉片紙質，倒卵狀或倒卵狀橢圓形，長三公分左右，頂端禿，表面深綠色，背面青白色，葉邊全緣或波狀。無花瓣，萼片常三個，有時四五片，淺紫色，

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偶爾淺綠色或白色，四五月開花。果幾個并生或單生，長圓形或橢圓形，長六公分左右，粗四公分左右，成熟時紫色開裂，種子多數，長在白色肉質的果肉中，八月前后果實成熟。

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三，八月瓜的營養價值
根據有關單位的測定，它的果實中主要含有礦物質、可溶性糖（主要是果糖）、有機酸（主要是乳酸）、蛋白質、氨基酸（主要是谷氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸）、脂肪酸（主要是亞油酸和油酸）等營養物質，果實味道甜，可以食用。也可以釀酒。種子榨油工業用。

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另外，它的莖、根、果實還有藥用價值，具體可查閱專門的醫學書籍。
它的藤莖長，常纏繞，葉密蔭濃，花紫色好看，果實懸垂美觀，可作為棚架垂直綠化植物栽培觀賞。

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可能很多小伙伴都沒見過甚至都沒聽說過八月瓜。在我們那里有很多，小時候放暑假我經常去山上找八月瓜吃，正如兒歌“八月瓜，九月炸，十月摘來框娃娃”唱的一樣，它一般是在8~9月成熟，所以叫做八月瓜。它的味道香甜，果實長熟的時候會裂開成凹槽型。

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八月瓜，又叫做八月炸、土香蕉、牛滾瓜等。八月瓜的果實有兩種，一種是黃色，一種是紫紅色。它是一種營養豐富的野果，長在山坡上，主要分布在貴州、云南、四川等。現在人工栽培的規模還不是很大。

八月瓜的營養成分很豐富：

100g 鮮果主要含維生素C0.91mg，鈣 75.5mg ，脂肪45mg ，氨基酸 1342mg，鐵 2.26mg ，鋅 0.21mg 。
八月瓜有哪些功效呢？
1.為人體提供營養
八月瓜所含的人體必需氨基酸為占其氨基酸總量的 42.3%，含有8種人體必需氨基酸，果實的可食率達20.5%，還含有人體所需的鈣鐵鋅等礦物質元素，是一種品質優良的野生水果。
2.防衰老抗癌
八月瓜含有豐富的黃酮類和植物多酚，可以清除體內自由基，具有很強的抗氧化作用，可以減慢細胞的衰老，具有防癌作用。

3.消炎抗病毒
八月瓜含有豐富的齊墩果酸，它在臨床上可用于開發治療肺炎、泌尿系統感染、腸胃炎等的藥物。實驗證明，八月瓜的正丁醇提取物和水提取物能夠改善肝組織病變，減少肝細胞壞死，保護肝臟。
4.通淋利尿
八月瓜含有的齊墩果酸以及木通皂苷，能與相關大分子以苷鍵結合，具有一定的鎮痛利尿作用。