紫蘇籽油來源地 紫蘇籽油的功效與作用及食用方

中國最早用于油飾的植物干性油為大麻油及蘇子油 。古人將干性油涂在織物上用作防水,《漢書》中有使用油布的文獻記載 。西漢時期人們在紡織品與其他器物表面涂大麻油或者荏油來增加光澤,同時防止灰塵泥土 。《齊民要術》載,蘇子油是干性油,易凝結,所以不能作為潤發油,涂抹在布帛上面可以做成油布,用來防雨水 。《四時纂要》最早記載了將大麻油與蘇子油混合,制成干性油的煉制步驟,以及八月下旬制作油衣(雨衣)的方法 。八月正是大麻子、蘇子收獲的季節,用新鮮油品制造的油衣效果更好 。

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宋代蘇子油、桐油在涂飾方面均有著重要用途,宋代以前多用蘇子油調和大漆 。《嘉祐本草》載:“漆性并急 。凡取時須荏油解破,淳者難得 。”在取用生漆時往往要加入蘇子油,江南地區較早使用植物油煎煉漆滓制作黑色油漆,用來涂物 。蘇子油、大麻油都是干性油,可以涂帛作油布、油衣用于防水,而蘇子油的效果好于大麻油 。
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莊綽《雞肋編》載,紫蘇子榨油可以用來油漆器物,還能柔化五金八石 。桐油在宋代浙東地區也被稱為“荏油”,這可能是因為桐油取自荏桐樹子,也可能是因為早期常用荏油調漆,當桐油的使用開始流行開來的時候,仍然沿襲了傳統油漆的稱謂,還稱之為“荏油” 。
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元代《農桑輯要》載,將蘇子油涂在樹根周圍,待油干燥氧化后,形成一層膠黐物質,將爬上樹的害蟲粘住,使其不能再往上爬,效果可持續一段時間 。可知蘇子油對于經濟樹木還具有保護作用 。
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清代《三農紀》載,蘇子油呈黃白色,可以涂帛、紙,經過加工的帛、紙光滑柔軟,用于遮塵避雨,效果良好 。涂飾在竹木家具上也很美觀 。
【紫蘇籽油來源地 紫蘇籽油的功效與作用及食用方】民國《懷德縣志》記載,當地人在蘇子油內加入土子,即二氧化錳粉末,可以加速蘇子油的干燥,這樣加工過的蘇子油在當地也被稱為“桐油”,可能跟桐油涂飾的效果一樣好,才用相同的稱謂 。總之,在油漆行業,經常有人將蘇子油與桐油混淆,這可能與兩者都具有優良的涂料屬性有關 。
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