姜抄豬肝怎么做
姜炒豬肝做法：
1、泡生姜半個 ， 切成絲備用 。
2、大蔥斜切成圈備用 。
3、鍋燒熱后倒入食用油 ， 放入切好的泡姜絲煸炒一會 。
4、加入豆瓣醬繼續小火煸炸 。
5、豆瓣醬炒出香味后 ， 加入大蔥繼續炒至大蔥八分熟 。
6、把炒好的料撥到鍋的一邊 ， 將豬肝放入油中用大火炒 。
7、泡姜 ， 大蔥和豬肝一起翻炒1分鐘左右 。
【姜抄豬肝怎么做】8、放入雞精 ， 醬油 ， 白糖再翻炒幾次就可以起鍋裝盤了 。
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