剩飯怎么做炒飯好吃

做成蛋炒飯 。
做法:
1、準備好各種食材 。拿出剩飯,再拿出一個鮮雞蛋及一根小蔥;
2、將雞蛋打散以及小蔥洗凈后切成蔥花備用;
3、炒鍋燒熱后放入1、5小勺的色拉油,轉小火,油熱后放入米飯;
4、將米飯翻炒成一顆顆的米粒狀后再倒入打散的蛋液;
5、等蛋液差不多凝固了,再開始迅速翻炒;
【剩飯怎么做炒飯好吃】6、等雞蛋包裹在一粒粒的米粒上,并且在米飯變得比較干時放入調料,翻炒一下即可 。

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