柬埔寨都喜歡吃什么

【柬埔寨都喜歡吃什么】柬埔寨人的魚露、生蔬菜、肉類喜歡燒烤 , 湯類的喜歡用一個鍋煮 。柬埔寨海岸線長443公里 , 海產資源十分豐富 , 境內的洞里薩湖是全東南亞最大的淡水湖 , 湖中富饒的水產更是柬國人民飲食的重要來源 , 所以他們對海鮮一類水產非常喜歡 , 其中尤以洞里薩湖的大頭蝦最具代表性 , 以大米為主食 , 喜食素菜 , 但逢年過節 , 他們的餐桌上還是有魚有肉 , 菜肴十分豐富 。他們偏愛辣、甜、酸的味道 , 辣椒、蔥、姜、大蒜是不可缺少的調料 。他們很欣賞中國的廣東菜和云南菜 。飲酒較普遍 , 水果亦可作下酒物 。

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