北京烤鴨塑封的怎樣吃才好
【北京烤鴨塑封的怎樣吃才好】北京烤鴨的吃法:
1、取一只北京烤鴨,放入烤箱或者微波爐中進行加熱,取出稍微晾涼;
2、然后用刀把鴨皮一片一片的片下來,剔除鴨骨,把鴨肉和鴨皮分開放置;
3、切上適量的大蔥絲和適量的黃瓜條備用;
4、把包裝中配好把醬料倒入碗中備用;
5、準備一些荷葉餅;
6、把面餅攤在碟子中,取適量的鴨肉蘸取適量的醬料;
7、夾上幾塊鴨皮,再加上適量的蔥絲和黃瓜條,再加入少許醬料;
8、把面餅包好即可 。
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