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玻璃鍋使用禁忌有哪些

1、玻璃鍋使用的地方廣泛，但在一般情況下不建議在電磁爐上使用 。如果在上面加熱，則必須配有導磁片，否則，沒有辦法加熱它 。另外，需要把導磁片浸入鍋中被液體淹沒，因此通常只能用于煲湯 。
2、不要將金屬材料的刀和勺子放入玻璃鍋，可能會在玻璃鍋的表面留下痕跡，很容易殘留細菌 。最好使用硅膠或木制廚具，它不傷害了鍋體，也不會發出奇怪的聲音 。
【玻璃鍋使用禁忌有哪些】3、玻璃鍋的清潔也很特別 。在玻璃鍋難免會留一點食物，這時不能使用鋼絲球進行清洗，這樣鍋有劃痕，細菌殘留后不太可能洗凈 。一般情況下，用溫水沖泡后，可以用百潔布或海綿清洗 。另外，這些玻璃鍋可以在洗碗機中洗滌 。
4、如果你用玻璃鍋煮肉燉湯，你可以把它放在桌子上，無需更換其他容器 。最好在放桌子前準備好墊子，這樣對桌面就不會受損 。用玻璃鍋做好的食物后請勿用手去端，請使用絕緣手套和絕緣布 。

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