干鍋蝦怎么燒
燒干鍋蝦方法/步驟：
1、把處理好的蝦放入碗中 。
2、放入姜、料酒、鹽 。
3、用手拌勻去腥味 。
4、把土豆切成條 。
5、將蓮藕切片 。
6、萵筍切條 。
7、洋蔥切絲 。
8、青紅椒切斜段 。
9、起鍋燒油，把蝦倒入油中煎炸 。
10、煎至皮肉分離后出鍋 。
11、配菜放入油鍋中煎炸 。
12、把蔥姜蒜爆香 。
13、放入干辣椒炒辣味 。
14、放入豆瓣醬、火鍋底料翻炒 。
15、放入洋蔥、青紅椒翻炒 。
16、放入配菜 。
17、放入蝦翻炒 。
【干鍋蝦怎么燒】18、放入香菜即可出鍋 。
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