粽子的熱量很高嗎

【粽子的熱量很高嗎】粽子本身的熱量是不高的,但是依其大小、餡料不同而有所差別:一個普通咸肉粽子的熱量約400至500卡路里,臺式肉粽385至671卡,湖州粽則400至520卡,而廣東口味的裹蒸粽體積龐大,內容豐富,材料包括糯米、金華火腿、叉燒、五花肉、咸蛋黃、香菇、蝦米、綠豆等,一個裹蒸粽約有1000卡以上的熱量 。甜粽子因為含糖量高,熱量相對也更高些 。

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