蘋果為什么能催熟水果

蘋果能夠釋放出乙烯,而乙烯為一種植物激素,由于具有促進果實成熟的作用,因此能夠催熟水果 。
【蘋果為什么能催熟水果】蘋果,是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木 。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一 。蘋果是一種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量 。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱 。

    推薦閱讀