蜆子湯的做法教程 蜆子湯的烹飪方法
1、材料：蜆子、豆腐、姜、蒜 。
2、將蜆子洗干凈 。
3、姜蒜切片 ， 豆腐切條 。
4、熱鍋冷油爆香姜蒜 。
5、下蜆子大火快炒 ， 炒至開口調(diào)入適量料酒 。
6、加入一碗水煮開 。
【蜆子湯的做法教程 蜆子湯的烹飪方法】7、下豆腐大火稍煮 ， 調(diào)入適量鹽即可 。
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