什么是角質(zhì)
【什么是角質(zhì)】角質(zhì)是植物角質(zhì)層的主要成分 。它不是單一的物質(zhì)，而是不飽和度很高的高級脂肪酸類的聚合物 。角質(zhì)的組成成分可因植物的種類而有很大的差別 。角質(zhì)是角質(zhì)層的骨架物質(zhì)，一般在莖、葉表面以層狀存在 。
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