辣椒油的制作方法
辣椒油的制作方法:
【辣椒油的制作方法】第一步:準(zhǔn)備主料:辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末、雞精 。
第二步:將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末放入一個(gè)耐熱的大碗中 , 攪拌均勻 。
第三步:將燒到八九成熱的花生油澆入放好主料的大碗中 。
第四步:把花生油澆入后迅速用筷子攪拌均勻 , 待冷卻室溫后裝入容器中 , 此時(shí)辣椒油已經(jīng)做好 。
第五步:在做好的辣椒油中加入一勺雞精進(jìn)行提鮮 , 辣椒油即制作完成 。
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