怎么判斷蛇皮果熟了
【怎么判斷蛇皮果熟了】-般情況下成熟的蛇皮果果肉較黃 , 與榴蓮顏色比較相近 , 口感也比較甜 , 如果是末成熟的蛇皮果果肉偏白色 , 口感偏酸甜 。正常情況下蛇皮果一般在6月份左右就能成熟上市了 , 春未夏初可以說是蛇皮果大量成熟上市的季節(jié)了 。
蛇皮果(拉丁學名:Salaccazalacca(Gaertner)Voss)英文名為"salak"或"snakefruit" , 又名沙叻 , 是棕櫚科蛇皮果屬植物 , 是東南亞著名水果 。喜熱帶濕潤氣候 , 高溫高濕是其生長發(fā)育的重要條件 。生長最適宜條件是 , 年均氣溫高于22℃ , 最冷月平均氣溫18℃以上 , 相對濕度在85%以上 。蛇皮果非常美味 , 口味清甜 , 爽口 。分布于印尼、我國華南地區(qū)、川渝部分地區(qū) 。
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