披薩是怎么做的
制作披薩要先用高筋面粉揉成面團(tuán)并發(fā)酵，然后把它鋪在披薩盤上并用叉子戳孔再將它烤熟 。接著在披薩餅表面抹一層甜面醬，再鋪上芝士和洋蔥、青椒等食材，最后在披薩餅邊緣涂蛋液并烘烤即可 。
怎么做披薩
【披薩是怎么做的】如果想要制作披薩的話，首先我們就要準(zhǔn)備適量的高筋面粉并將它和黃油、酵母、白糖、清水混合在一起揉成面團(tuán)，然后把它放置在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵 。
接著對發(fā)酵完的面團(tuán)進(jìn)行揉搓、排氣，再用搟面杖把它搟成披薩盤的大小鋪入盤中，這時候就可以開始用叉子在盤底的面餅上戳上小孔并將它放入烤箱里烘烤 。
隨后在烤好的披薩餅上抹一層甜辣醬并依次鋪上芝士、蔬菜、芝士，這里我們可以根據(jù)自己的喜好放入洋蔥、青椒等食材，最后在披薩餅邊緣涂抹蛋液并將它烘烤二十分鐘即可 。
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