2023年小滿是幾點(diǎn)幾分幾秒2023小滿是哪一天什么時(shí)間

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2023年小滿是幾點(diǎn)幾分幾秒
2023年小滿節(jié)氣時(shí)間是公歷2023年5月21日15點(diǎn)08分59秒，農(nóng)歷四月初三號，星期日。
什么是“小滿”？
小滿， “二十四節(jié)氣”之一，是夏季的第二個節(jié)氣。小滿，斗指甲，太陽達(dá)黃經(jīng)60° ，于每年公歷5月20—22日交節(jié) 。小滿節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季，雨水開始增多，往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。小滿和雨水、谷雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。小滿反映了降雨量大的氣候特征：“小滿小滿，江河漸滿” 。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿，只是小滿，還未完全飽滿。
小滿節(jié)氣的含義
小滿的“三候”有哪些呢？
我國古代一些著作將小滿分為三候：“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。”是說小滿節(jié)氣后，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂；之后，喜陰的一些枝條細(xì)軟的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死；在小滿的最后一個時(shí)段，麥子開始成熟。第三候原寫的是小暑至，后來《金史志》改為麥秋至。雖然時(shí)間還是夏季，但對麥子來說，卻到了成熟的“秋” 。如《月令》中說：“麥秋至，在四月；小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百谷成熟之時(shí) ，此于時(shí)雖夏，于麥則秋，故云麥秋也” 。
小滿節(jié)氣的三候
小滿吃什么呢？
小滿常吃的傳統(tǒng)食物有苦菜、苦瓜、蒲公英、萵筍等。古謠稱“春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。”小滿時(shí)節(jié)正是苦菜上市的日子。因此在這一天，民間有吃苦菜的習(xí)俗。
在寧夏，人們喜歡把苦菜燙熟，過冷水后加鹽、醋、辣油或蒜泥涼拌，吃起來清涼辣香，特別是就著饅頭、米飯，更加令人食欲大增；也有的用黃米湯將苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口；還有的將苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，都各具風(fēng)味。
除此之外，許多地方還有吃油茶面的習(xí)俗。油茶面就是“炒油面” ，將新小麥磨成面粉，用微火炒成麥黃色，然后取出，再在鍋內(nèi)放香油，等到油熱時(shí) ，將油倒入已經(jīng)炒熟的面粉中。
【2023年小滿是幾點(diǎn)幾分幾秒2023小滿是哪一天什么時(shí)間】然后再放入炒熟的黑芝麻、白芝麻、瓜子仁等調(diào)味品，食用時(shí)用開水沖成糊狀，再加上適量的白糖和糖桂花汁，攪拌均勻即可。吃起來香甜可口，堪稱人

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