怎么做酸菜好吃又簡單 需要什么輔料
1、首先把準備好的白菜用清水洗凈 ， 瀝干水分 ， 用刀切好 ， 放一旁備用 。
2、切好后放入準備好的鹽 ， 和白菜拌勻 ， 腌制半小時 。
3、半小時后白菜出水 ， 白菜和水都放入準備好的玻璃瓶中 。
4、然后玻璃瓶內放入適量的涼開水 ， 密封好 ， 儲藏30天 。
【怎么做酸菜好吃又簡單 需要什么輔料】5、一個月后開蓋 ， 倒出 ， 酸菜就已經完成了 。
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