食物分為幾類食物 食物可以分為哪幾種類型
1、谷類及薯類：谷類包括米、面、雜糧，薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，主要提供糖類、蛋白質、食物纖維及B族維生素 。
2、動物性食物：包括肉、禽、魚、奶、蛋等，主要提供蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素 。
3、豆類及其制品：包括大豆及其他豆類，主要提供蛋白質、脂肪、食物纖維、礦物質和B族維生素 。
4、蔬菜水果類：包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等 。主要提供食物纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素 。
【食物分為幾類食物 食物可以分為哪幾種類型】5、純熱能食物：包括植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提供能量 。植物油還提供維生素E和必需脂肪酸 。
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